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自制万能辣椒酱,用这种方法能够保存半年,比外面卖的好吃多了

我们去逛超市经常看到灌装的辣椒酱,这种辣椒酱很受欢迎,不仅味道好,而且还能拌各种饭,今天我们就自己在家做辣椒酱,味道比他们卖的还正典,不要怕麻烦,其实非常简单哦~一起来学习吧,如果您觉得好,请帮忙评论转发出去哦~

制作过程

1、将青线椒、红线椒、大蒜、姜倒入料理机,几秒钟打碎,倒入碗中

2、然后加入适量盐、白糖、白芝麻、十三香、高度白酒翻拌均匀

3、准备胡萝卜、大葱、姜片、蒜片、洋葱、芹菜、八角、桂皮、香叶

4、起锅多倒油,油热下入准备好的配料,边炸边搅拌,炸至干黄捞出

5、然后把炸过配料的热油浇入辣椒里面,搅拌一下

6、我们的万能辣椒酱就做好了,密封保存半年都不会坏哦

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