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蒜蓉虾的家常做法,材料简单看了就会做

今天,给大家分享蒜蓉虾的家常做法,很多人都很喜欢吃蒜蓉虾,但是却不知道怎么做,今天,就给大家分享下家常做法,材料简单,你看了就会做,也都能做,都是些基本材料,不会很复杂。

首先,买来一盘虾,处理下。把虾须剪掉,虾线扯出来。在虾的背部划上一刀。

放在盘子中,加料酒,姜,胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

然后切些蒜末,葱花。锅中油烧热,下虾快速翻炒。待虾变红且表面有点微焦的时候盛出备用。

锅中留油,下蒜蓉,翻炒出香味,然后再倒入虾快速翻炒,开始调味,加一点盐,生抽,耗油翻炒一下。

然后加一点开水继续翻炒。最后倒入一点水淀粉烧至汤汁粘稠。

最后撒上葱花翻炒下就可以出锅了。

美味的蒜蓉虾便制作完成了,喜欢的可以试试哦。

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